مهارت‌ها و تحصیلات مورد نیاز برای تبدیل شدن به یک عطرساز

برای تبدیل شدن به یک عطرساز، معمولاً به پایه محکمی در شیمی نیاز است، زیرا این حرفه شامل کار با ترکیبات شیمیایی و طبیعی مختلف است. بسیاری از عطرسازان دارای مدرک شیمی، زیست‌شناسی یا یک رشته مرتبط هستند. علاوه بر این، مدارس تخصصی عطرسازی مانند L’Ecole du parfum یا ISIPCA در فرانسه دوره‌های جامعی را در عرض ۳ سال ارائه می‌دهند که به دانشجویان در مورد هنر و علم خلق عطر، از درک مواد اولیه گرفته تا جنبه‌های بازاریابی و برندسازی این صنعت، آموزش می‌دهد.

حس بویایی

حس بویایی قوی برای هر کسی که می‌خواهد عطرساز شود ضروری است. توانایی تشخیص تفاوت‌های ظریف بین رایحه‌ها و مواد تشکیل‌دهنده مختلف در خلق عطرهای استثنایی، بسیار مهم است. عطرسازان باید بتوانند صدها ماده اولیه مختلف (تا ۲۵۰۰ ماده) را شناسایی کنند و نحوه تعامل آنها با یکدیگر را برای ایجاد آکوردها و عطرهای کامل درک کنند. آموزش روزانه در مورد بو کردن و مطالعه مواد تشکیل‌دهنده مختلف، بوهای زندگی و استفاده از عطرها می‌تواند به شما در توسعه و اصلاح مهارت‌های بویایی‌تان کمک کند. این یک کار مداوم است که باید دائماً تمرین کنید و در آن مهارت پیدا کنید.

خلاقیت

خلاقیت نقش مهمی در دنیای عطرسازی ایفا می‌کند، زیرا به عطرسازان اجازه می‌دهد تا با ترکیب‌ها و ایده‌های منحصر به فرد آزمایش کنند و در نتیجه عطرهای بی‌نظیری خلق کنند. یک عطرساز موفق باید بتواند پروفایل‌های رایحه جدید را تصور کند و تصور کند که چگونه مواد مختلف حتی قبل از مخلوط شدن با هم کار می‌کنند. پرورش خلاقیت شما در سایر رشته‌های تخیلی مانند آشپزی، نقاشی، عکاسی، طراحی یا موسیقی میتواند موثر باشد تا افکار و روش‌های نوآورانه‌ای را برای خلق عطر به کار گیرد.

دانش فنی

برای یک عطرساز ضروری است که درک کاملی از تمام جنبه‌های فنی مربوط به تولید عطر داشته باشد. درک چگونگی رفتار مواد شیمیایی مختلف از نظر شدت عطر، ساختار شیمیایی، مدت زمان استفاده و پتانسیل ایجاد واکنش‌های آلرژیک بخشی از این امر است.

یک عطرساز همچنین باید در مورد روش‌های صحیح ترکیب، ایجاد آکورد، رقیق کردن، ترکیب عطرها در پایه‌های مختلف و درک چگونگی تأثیر پایه‌های مختلف (شامپو، مواد شوینده، مراقبت از پوست، الکل و غیره) بر عطرهای مختلف آگاه باشد. کسب این دانش فنی مستلزم ترکیبی از آموزش رسمی و تجربه عملی در آزمایشگاه کاربردی است.

مهارت‌های تجاری

علاوه بر توانایی‌های هنری، عطرسازان باید مهارت‌های تجاری قوی داشته باشند، زیرا اغلب نیاز به بازاریابی آثار خود، کار با مشتریان، مانند برندهای مد و توانایی رقابت در صنعت عطر دارند. این مهارت‌ها شامل مدیریت پروژه، ارتباطات، گوش دادن، حساسیت، توجه به جزئیات و درک روندهای فعلی بازار است. اکثر عطرسازان مشهور با کارخانه‌های عطر بزرگی مانند IFF، Firmenich، Givaudan کار می‌کنند. ایجاد کسب و کار مستقل خود، در جامعه وسیع صنعت عطر بسیار دشوار است.

مراحل تبدیل شدن به یک عطرساز

شیمی بخوانید و در یک مدرسه عطرسازی معتبر شرکت کنید

یکی از اولین قدم‌ها برای تبدیل شدن به یک عطرساز، تحصیل در رشته شیمی (حداقل در سطح کارشناسی) و پیوستن به یک مدرسه معتبر عطرسازی است تا هنر واقعی عطرسازی را با یک مربی عطرساز یاد بگیرید. مکان‌ها بسیار محدود هستند و پیوستن به این مدارس بسیار رقابتی است. همچنین می‌توانید یادگیری خود را با منابعی مانند کتاب‌ها، دوره‌های آنلاین و کارگاه‌ها تکمیل کنید. با غرق شدن در دنیای عطر، درک عمیقی از تاریخچه، تکنیک‌ها و مواد مختلف مورد استفاده در ساخت عطر به دست خواهید آورد.

حس بویایی خود را تقویت کنید

تقویت حس بویایی برای هر کسی که در زمینه عطرسازی فعالیت می‌کند، ضروری است، زیرا به شما امکان می‌دهد طیف وسیعی از رایحه‌ها و مواد تشکیل‌دهنده را تشخیص داده و از هم متمایز کنید. تقویت توانایی‌های بویایی شما نیاز به تمرین مداوم و قرار گرفتن در معرض رایحه‌های مختلف دارد که در نهایت شما را قادر می‌سازد ترکیبات رایحه‌ای جذاب و هماهنگ ایجاد کنید. در اینجا چند راه برای تقویت حس بویایی شما آورده شده است:

- تست‌های بویایی کور: انجام تست‌های بویایی کور با اسانس ها، نمونه‌های عطر یا مواد دارای رایحه در خانه می‌تواند به آموزش بینی شما برای شناسایی رایحه‌ها بدون نشانه‌های بصری کمک کند. با افزایش تعداد مواردی که آزمایش می‌کنید و گسترش طیف رایحه‌هایی که با آنها کار می‌کنید، خود را به چالش بکشید.

- در کارگاها و یا ورکشاپ های عطر، شرکت کنید: شرکت در ورکشاپ های عطر شرکت هیلدا اکسیر سلامت می‌تواند یک تجربه همه‌جانبه را برای شما فراهم کند که به شما در توسعه مهارت‌های بویایی‌تان کمک می‌کند. 

- عطرهای محبوب را تجزیه و تحلیل کنید: با بررسی مشخصات عطرهای معروف و نمادین و شناسایی مواد تشکیل دهنده کلیدی آنها، به مهارت های خود بیفزایید. این کار نه تنها به شما در درک ترکیب عطرهای معروف کمک می‌کند، بلکه در مورد خانواده‌های مختلف عطر و نحوه تعامل آنها نیز به شما آموزش می‌دهد.

- یک دفترچه یادداشت عطر داشته باشید: داشتن یک دفترچه یادداشت عطر به شما این امکان را می‌دهد که تجربیات بویایی خود را مستندسازی و در مورد آنها تأمل کنید. برداشت‌های خود را از عطرهای مختلف ثبت کنید و ویژگی‌ها، مواد تشکیل دهنده و ارتباطات آنها را یادداشت کنید. با گذشت زمان، این تمرین به شما کمک می‌کند تا یک واژگان عطر شخصی‌سازی شده بسازید و توانایی خود را در بیان تجربیات بویایی خود بهبود بخشید.

- از بازارهای محلی و باغ‌های گیاه‌شناسی بازدید کنید: کاوش در بازارهای محلی و باغ‌های گیاه‌شناسی شما را در معرض طیف متنوعی از عطرها، از محصولات تازه، ادویه‌ها،گل‌ها و گیاهان قرار می‌دهد. برای بو کردن اقلام مختلف وقت بگذارید و به ویژگی‌ها و ارتباطات منحصر به فرد آنها توجه کنید.

- تمرین ذهن آگاهی و تنفس : تمرین‌های ذهن آگاهی مانند مدیتیشن و تنفس آگاهانه را در برنامه روزانه خود بگنجانید تا آگاهی حسی کلی خود را افزایش دهید. با هماهنگی بیشتر با حواس خود، برای تشخیص و درک ظرافت‌های ظریف در رایحه‌ها قوی تر خواهید شد. با تلاش مداوم بر روی تقویت حس بویایی خود، پایه و اساس یک حرفه موفق در عطرسازی را بنا خواهید نهاد، زیرا توانایی شما در شناسایی و تمایز رایحه‌های مختلف، بخش جدایی‌ناپذیری از فرآیند خلاقیت شما و توسعه ترکیبات رایحه‌های جذاب خواهد بود.

عطرهای خودتان را بسازید

تمرین باعث کمال می‌شود، و همین امر در مورد هنر عطرسازی نیز صدق می‌کند. با آزمایش و تجربه در ساخت عطرهای خودتان با مواد اولیه اولیه مانند اسانس های طبیعی و سنتزی یا سینگل مولکول‌ها، مهارت‌های خود را توسعه داده و سبک منحصر به فرد خود را کشف خواهید کرد. با ترکیب کردن اسانس ها شروع کنید تا خواص آنها را درک کنید، سپس به تدریج به ترکیبات پیچیده‌تر بروید. خلاقیت‌های خود را مستند کنید، خودتان آنها را ارزیابی کنید، از دیگران نیز بپرسید و فرآیندی را برای پیگیری پیشرفت و رشد خود به عنوان یک عطرساز ایجاد کنید.

کسب تجربه کاری

کسب تجربه کاری در صنعت عطر برای عطرسازان بسیار مهم است، زیرا ابتدایی ترین چالش‌ها و فرآیندهای روزانه مربوط به بازاریابی عطرها می باشد. به عنوان یک کارآموز ، شما این فرصت را خواهید داشت که متخصصان باتجربه را در نقش‌های مختلف، از جمله عطرسازان، ارزیابان و متخصصان بازاریابی، مشاهده و از آنها یاد بگیرید.

روش‌های مختلفی برای یافتن شغل در صنعت عطر وجود دارد:

- کارآموزی: بسیاری از کارخانه‌ها و شرکت‌های عطرسازی، کارآموزی‌هایی را ارائه می‌دهند که به شما تجربه عملی و درک بهتری از کسب و کار می‌دهد. فرصت‌های کارآموزی در زمینه‌های مختلفی از جمله بازاریابی، تضمین کیفیت، کروماتوگرافی، ایجاد طعم، تحقیق و توسعه در دسترس هستند. این موقعیت‌ها اغلب نیاز به درگیری عملی با اجزای عطر دارند و فرصت‌های عالی برای شبکه‌سازی ارائه می‌دهند.

- موقعیت‌های سطح مبتدی: فرصت‌های سطح مبتدی در بخش عطرسازی شامل کار به عنوان تکنسین آزمایشگاه، نماینده فروش، طراح عطر و دستیار بازاریابی است. این موقعیت‌ها فرصت‌های عالی برای یادگیری و کسب تخصص در زمینه‌های مختلف مرتبط با کسب و کار، از تولید و فروش عطر گرفته تا بازاریابی و تبلیغات فروش، فراهم می‌کنند.

- موقعیت‌های بوتیک یا خرده‌فروشی: ممکن است فرصت نادری برای آشنایی با انواع عطرها، برندها و دسته‌های عطر با کار در یک بوتیک عطر یا فروشگاه بزرگ باشد. به عنوان بخشی از این موقعیت‌ها، شما به مشتریان در کشف عطر ایده‌آلشان کمک خواهید کرد و به شما این امکان را می‌دهد که درک خود را از عطرهای مختلف و اجزای تشکیل‌دهنده آنها گسترش دهید.

برای آماده شدن برای یک حرفه پررونق به عنوان یک عطرساز، کسب تجربه کاری در صنعت عطر مفید خواهد بود. با ارائه یک تجربه عملی، این فرصت به شما امکان می‌دهد مهارت‌ها و دانش کسب شده از تحصیلات و آموزش‌های خود را به کار بگیرید. این به شما امکان می‌دهد تا به عنوان یک حرفه‌ای پیشرفت کنید و خود را در حوزه بسیار رقابتی عطرسازی متمایز کنید.

شبکه‌سازی و برندسازی

عطرسازان می‌توانند با ایجاد روابط درون کسب و کار و توسعه برندهای شخصی خود، به فرصت‌هایی دست یابند. برای ارتباط با سایر متخصصان و کسب اطلاعات در مورد جدیدترین روندها و پیشرفت‌ها در تجارت عطر، در رویدادهای صنعتی، کارگاه‌ها و کنفرانس‌ها شرکت کنید. حضور آنلاین از طریق وب‌سایت، وبلاگ یا رسانه‌های اجتماعی می‌تواند به نمایش کار شما و ارتباط با کارخانه‌های عطرسازی  کمک کند. شبکه‌سازی و ایجاد ارتباط با عطرسازان و طراحان عطر می‌تواند منجر به فرصت‌های مربیگری یا پیشنهادات شغلی در کارخانه‌های عطرسازی معتبر شود.

چگونه یک متخصص عطر شویم؟

درباره خانواده‌های عطرسازی اطلاعات کسب کنید

شناخت خانواده‌های مختلف عطر و نحوه تعامل آنها برای هر کسی که می‌خواهد متخصص عطر شود، ضروری است. خانواده‌های عطر، گروه‌هایی از رایحه‌ها با ویژگی‌های مشابه هستند، مانند گل، شرقی، چوبی، شیپر، فوژر، چرم و مرکبات تازه. با مطالعه هر خانواده و ترکیبات نمادین خاص آن، درک عمیق‌تری از نحوه طبقه‌بندی عطرها و اینکه چگونه پروفایل‌های مختلف عطر می‌توانند مکمل یا متضاد یکدیگر باشند، به دست خواهید آورد.

تاریخچه عطرسازی را درک کنید

با مطالعه تاریخ عطرسازی، درک عمیق‌تری از این هنر به دست خواهید آورد و در مورد تکامل عطرها و مواد اولیه عطرسازی و روندهای آن در طول زمان اطلاعات کسب خواهید کرد. در ریشه‌های عطرسازی در تمدن‌های باستانی، تأثیر فرهنگ‌های مختلف بر ترجیحات رایحه، مناطقی که مواد اولیه عطرسازی از آنجا می‌آید و عطرسازان مشهوری که در شکل‌گیری این صنعت نقش داشته‌اند، کاوش کنید. درک زمینه تاریخی عطرسازی به شما کمک می‌کند تا دیدگاهی جامع نسبت به دنیای عطرها داشته باشید.

مطالعه مواد اولیه

آشنایی با مواد مختلف مورد استفاده در عطرسازی به شما کمک می‌کند تا خواص شیمیایی و بویایی آنها و نحوه‌ی مشارکت آنها در ترکیب کلی عطر را درک کنید. مواد طبیعی مانند روغن‌های اساسی، آبسولوت‌ها و رزین‌ها و همچنین ترکیبات معطر مصنوعی که رایحه‌های طبیعی را تقلید یا تقویت می‌کنند را مطالعه کنید. یادگیری در مورد روش‌های مختلف استخراج، مانند تقطیر با بخار یا استخراج با حلال، بینشی در مورد تفاوت‌های ظریف هر ماده نیز ارائه می‌دهد.

آزمایش با ترکیب

ترکیب، هنر ترکیب مواد مختلف، طبیعی و مصنوعی، برای ایجاد یک عطر هماهنگ و متعادل است. برای تبدیل شدن به یک متخصص عطر، باید مهارت‌های ترکیب خود را با آزمایش مواد و نسبت‌های مختلف توسعه دهید. با ترکیب‌ها یا آکوردهای ساده با استفاده از چند ماده شروع کنید و به تدریج به ترکیبات پیچیده‌تر برسید. یادداشت‌های دقیقی از آزمایش‌های خود داشته باشید تا پیشرفت خود را پیگیری کرده و تکنیک خود را اصلاح کنید.

با روندهای صنعت همراه باشید

به روز بودن با روندهای صنعت برای هر کسی که می‌خواهد متخصص عطر شود، حیاتی است، زیرا تضمین می‌کند که شما در دنیای همیشه در حال تکامل عطرسازی، آگاه و رقابتی باقی بمانید. به روز بودن با آخرین تحولات نه تنها به شما امکان می‌دهد آگاه باشید، بلکه به شما کمک می‌کند روندهای آینده را پیش‌بینی کنید و خلاقیت‌های خود را بر اساس آن تطبیق دهید. در اینجا چند راه برای به‌روز ماندن در مورد روندهای صنعت آورده شده است:

- اخبار صنعت را دنبال کنید: وب‌سایت‌ها، وبلاگ‌ها و صفحات رسانه‌های اجتماعی اختصاص داده شده به تجارت عطر را به طور منظم بررسی کنید تا از آخرین رویدادها، نسخه‌های جدید و روندهای مد مطلع باشید. این به شما امکان می‌دهد تا به‌روز باشید و ایده‌های تازه و خلاقانه‌ای برای استفاده در تجارت خود پیدا کنید.

- نشریات مرتبط را بخوانید: با ثبت نام و مطالعه نشریات اختصاص داده شده به صنعت عطر، مانند خبرنامه‌های Perfumer & Flavorist یا Fragrance Foundation، می‌توانید دانش زیادی در مورد جدیدترین مطالعات، نوآوری‌ها و روندهای این صنعت کسب کنید.

- در رویدادهای صنعت شرکت کنید: شرکت در کارگاه‌ها، نمایشگاه‌های تجاری و کنفرانس‌ها می‌تواند به شرکت‌کنندگان دانش عمیقی در مورد جدیدترین پیشرفت‌ها در صنعت عطر بدهد. متخصصان می‌توانند در رویدادهایی مانند کنگره جهانی عطر و Esxence - The Scent of Excellence، با یکدیگر ارتباط برقرار کنند، در جلسات آموزشی شرکت کنند و در مورد مواد اولیه و فرآیندهای پیشرفته اطلاعات کسب کنند.

- با سازمان‌های حرفه‌ای تعامل داشته باشید: انجمن‌های حرفه‌ای مانند انجمن بین‌المللی عطر (IFRA) یا انجمن عطرسازان آمریکا می‌توانند فرصت‌های مفیدی برای ارتباط با سایر متخصصان و اطلاع از رویدادها، منابع و اخبار این حوزه ارائه دهند. برای بهبود فرصت‌های شغلی خود در بخش عطر، به عضویت در یکی از این سازمان‌ها فکر کنید.

- شرکت در انجمن‌ها و جوامع آنلاین: عضویت در انجمن‌ها و گروه‌های آنلاین با تمرکز بر عطرها، به فرد این امکان را می‌دهد که با دیگر متخصصان و علاقه‌مندانی که عشق عمیقی به عطرسازی دارند، ارتباط برقرار کند و ایده‌ها، تخصص‌ها و تجربیات خود را به اشتراک بگذارد. اگر می‌خواهید درک خود را از آنچه در این حرفه اتفاق می‌افتد افزایش دهید و دیدگاه وسیع‌تری نسبت به مسائل پیدا کنید، این امر می‌تواند برای شما بسیار مفید باشد.

- به طور مداوم خود را آموزش دهید: می‌توانید با شرکت در کارگاه‌ها، دوره‌ها و سمینارهایی که بر جدیدترین پیشرفت‌ها در ساخت عطر تمرکز دارند، با جدیدترین روش‌ها، اجزا و فناوری‌های به کار رفته در این حرفه به‌روز بمانید.

همانطور که به طور مداوم چیزهای جدید یاد می‌گیرید، مهارت‌های شما بروز باقی می‌ماند. این به شما کمک می‌کند تا با سناریوی همیشه در حال تکامل صنعت عطرسازی سازگار شوید.