آلفا-یونون (Alpha-Ionone) در نت‌های تمشک و رایحه‌های گلی مانند بنفشه، ریشه زنبق (Orris Root)، رز و میخک استفاده می‌شود و بُعدی گلی-میوه‌ای و پودری به ترکیب عطر می‌بخشد. آلفا-یونون به‌طور طبیعی در تعداد محدودی از مواد اولیهٔ طبیعی و کمیاب یافت می‌شود. بااین‌حال، در بیشتر موارد، آلفا-یونون مورد استفاده در صنعت عطرسازی به‌صورت سنتزی تولید می‌شود.این ماده در سال ۱۸۹۶ و در جریان پژوهش‌هایی دربارهٔ ایرون‌ها (Irones)، ترکیباتی که از کره زنبق (Orris Butter) جداسازی شده بودند، کشف شد. کشف یونون‌ها به‌طور اتفاقی رخ داد؛ زمانی که دستیار آزمایشگاه به‌جای مادهٔ واسطهٔ موردنظر در سنتز ایرون، به ظرف شیشه‌ای در حال شست‌وشو با اسید سولفوریک برخورد کرد و در نتیجه، یونون‌ها به‌صورت اتفاقی تشکیل شدند.