پرفیومری
استمون ( stemone)
/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%85%D9%88%D9%86-stemone-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B7%D8%B1%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8Cاستمون (stemone) یک مولکول تولید شده به صورت سنتزی متعلق به خانواده اکسیم است که میتوان از آن برای تولید یک بوی طبیعی استفاده کرد. استمون به رایحههای معطری مانند گل برف ، نرگس، نارنگی، برگ انجیر، گریپ فروت، انگور فرنگی سیاه و گوجه فرنگی، حس تازگی و طراوت طبیعی میبخشد. این ماده یک اصلاحکننده عالی است که رایحههای سبز را تقویت میکند.این ماده بسته به اینکه با چه چیزی ترکیب شود میتواند بوی نعناع یا برگ انجیر را منتقل کند.
گالبانوم در عطرسازی چه کاربردی دارد؟
/galbanum-%DA%AF%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%85-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B7%D8%B1%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8Cدر این مقاله قرار است به ویژگیهای خاص گالبانوم بپردازیم. تاریخچه آن، پروفایل بویایی و کاربرد آن در عطرسازی بخشهای مهم این مقالهاند که به یک عطرساز حرفهای کمک میکند از گالبانوم اطلاعات دقیق و کلی بدست آورد. همچنین به عطرهای محبوب و مشهور در جهان که گالبانوم نقطه کلیدی و مهم عطرهای آنهاست اشاره میشود. گالبانوم یکی از غنیترین و ماندگارترین نتهای سبز طبیعی است. رزینوئید گالبانوم یک ماده عطرسازی کلاسیک است که قطعا لازم است در پالت هر عطرسازی باشد.
مر (Myrrh) چیست و در عطرسازی حرفهای چه کاربردی دارد؟
/%D9%85%D8%B1-myrrhدر این مقاله قرار است راجع به مُر (Myrrh) بهعنوان یکی از قدیمیترین و ارزشمندترین مواد طبیعی در عطرسازی بپردازیم. با ویژگیهای بویایی مُر شامل رایحهای گرم، تلخوشیرین، رزینی، بالزامیک، خاکی و کمی دودی و روش برداشت رزین آن بیشتر آشنا شویم. همچنین تاریخچه استفاده از مُر از مصر باستان تا عطرسازی مدرن، کاربرد آن در آکوردهای شرقی، گورماند و شیپغ و نقش آن در افزایش عمق و ماندگاری عطر بررسی میکنیم .در ادامه به ترکیبات شیمیایی مهم مُر، بهویژه Furanoeudesma-1,3-diene، و مقایسه آن با اوپوپوناکس میپردازیم. در نهایت، افزایش محبوبیت آن در عطرسازی نیش و عطرهای یونیسکس بررسی شده و مُر بهعنوان نتی با جایگاه تثبیتشده در عطرسازی معاصر معرفی میشود.
جوز هندی و کاربرد آن در عطرسازی
/%D8%AC%D9%88%D8%B2%D9%87%D9%86%D8%AF%DB%8C-nutmegجوز هندی (Nutmeg) در عطرسازی بهعنوان یک نت ادویهای، گرم، کمی شیرین و چوبی استفاده میشود و میتواند به رایحه عمق و پیچیدگی بدهد. اسانس جوز هندی معمولاً در نتهای میانی یا گاهی پایه به کار میرود و در ترکیب با نتهایی مانند هل، فلفل، دارچین، چوب صندل و سدر جلوه خوبی دارد. وجود ترکیباتی مانند سابینن، آلفا-پینن، لیمونن و میریستیسین در رایحه آن، حالت گرم، تند و کمی آروماتیک ایجاد میکند و بهویژه در عطرهای ادویهای، چوبی، شرقی و مردانه کاربرد دارد.در این مقاله، جوز هندی را از جنبه بویایی، شیمیایی و کاربردی بررسی میکنیم و با نقش آن در فرمولاسیون عطر، روش استخراج، ترکیبات اصلی و جایگزینهای سنتزی آن آشنا میشویم.
گایاک وود (Guaiacwood) چیست؟ بررسی رایحه، خواص و کاربرد آن در عطرسازی
/%DA%AF%D8%A7%DB%8C%D8%A7%DA%A9-%D9%88%D9%88%D8%AF-guaiacwood-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F-%D8%A8%D8%B1%D8%B1%D8%B3%DB%8C-%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%AD%D9%87%D8%8C-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF-%D8%A2%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%D8%B7%D8%B1%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8Cگایاک وود (Guaiacwood) یکی از متمایز ترین مواد اولیه طبیعی در عطرسازی است؛ چوبی متراکم و سنگین که اسانس آن با ترکیبی از رایحههای دودی، چوبی، رزگونه، کرمی و بالزامیک شناخته میشود. برخلاف بسیاری از نتهای چوبی، گایاک وود تنها یک حس خشک و چوبی ایجاد نمیکند و در دوز مناسب میتواند به عطر عمق، گرما، ماندگاری و پیچیدگی قابلتوجهی ببخشد. در این مقاله با رایحه گایاک وود، ویژگیهای بویایی، ترکیبات شیمیایی، جایگاه آن در هرم بویایی، رفتار روی پوست و کاربرد گایاک وود در عطرسازی آشنا میشویم و بررسی میکنیم چرا این ماده طبیعی در سالهای اخیر به یکی از عناصر مهم در ساخت عطرهای چوبی، چرمی، شرقی و نیش تبدیل شده است.
کشمران (Cashmeran) چیست؟ در عطرسازی چه کاربردی دارد؟
/cashmeranدر این مقاله به توصیف مولکول عطری کاشمران (کشمران) و ویژگیهای منحصر به فرد آن در عطر سازی خواهیم پرداخت. سعی تیم هیلدا اکسیر بر این شده توصیفات کامل و جامعی درباره این مولکول در این مقاله برای عطرسازان مبتدی و چه بسا حرفهای آورده شود.