فنیل اتیل استات علاوه بر فنیل اتیل الکل، به دلیل رایحه شیرین‌تر و میوه‌ای‌تر آن، در بازسازی گل رز یا یاس بنفش استفاده می‌شود. فنیل اتیل استات به مقدار کم در چندین عصاره رایج وجود دارد: روغن یلانگ یلانگ اکسترا (و سایر بخش‌های لینگ)، عصاره خالص نرگس، روغن شمعدانی هندی، عصاره خالص چامپاکا و در چندین محصول مصرفی مانند مشروبات الکلی. می‌توان آن را در حالت طبیعی از عصاره‌های ذکر شده در بالا استخراج کرد. فنیل اتیل استات ترکیبی شیرین، گلی، میوه‌ای، رز، عسل، سنبل، رزدا، فریزیا، ماگنولیا، کره، سیب، زردآلو، هلو، وانیل، توتی-فوییتی است. برای گل رز، یاس، سنبل، رزدا، فریزیا، گل صد تومانی، ماگنولیا،انواع عطرهای شرقی و حتی مرکبات،ممکن است در غلظت‌های ۱ درصد تا ۱۰ درصد یا شاید بسیار بالاتر استفاده شود.