هگزیل سینامیک آلدهید (همچنین با نام هگزیل سینامالدئید شناخته می‌شود) یک ماده شیمیایی معطر مصنوعی با رایحه‌ای قوی، شیرین، گلدار و یاس مانند با ته‌مایه‌های مومی، مرکباتی و کمی تند است. این ماده یکی از مهمترین مواد معطر مورد استفاده برای بازسازی رایحه‌های یاس، گل مریم و گل‌های شرقی است.